El Mantecado Casero es una creación basada en la cuidada técnica manual que llevan siglos perfeccionando de forma espontánea los abuelos y abuelas de la comarca de Antequera en sus cocinas. Es, sin duda, el más tradicional y es una tentación difícil de superar cuando se presenta en cualquier mesa con sus genuinas ‘mijitas’ del sésamo que hacen de su sabor único un placer para el paladar.
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