Carbayones CONFITERÍA RIALTO 6 Unidades 540g

El carbayón es sin duda, una de las especialidades más clásicas de la repostería asturiana, cuyo origen se remonta a principios del siglo pasado. Se ha convertido con el tiempo, en el pastel más típico de la ciudad de Oviedo. Está elaborado a partir de una base hojaldrada rellena de una masa cremosa de almendra con un baño final en yema y azúcar.

CARBAYONES: base hojaldrada rellena de una masa cremosa de almendra con un baño final en yema y azúcar.

Ingredientes: Crema de almendra (Almendra, azúcar, huevo, fino, yema de carbayón (azúcar, huevo, agua, colorante amarillo huevo, hojaldre (harina de trigo, E330, nata pasteurizada, fermentos lácteos, agua, aceite vegetal, sal), azúcar y agua.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios por 100 g):

Valor energético ……………………. 2355 kj /564 kcal

Grasas …………………………………… 34,0 g

      de las cuales saturadas ……..15,7 g

Hidratos de Carbono …………….. 60,7 g

      de los cuales azúcares …….. 37,0 g

Proteínas ………………………………. 3,8 g

Sal ………………………………………… 0,2 g

Alérgenos: Este producto contiene Gluten. Los alérgenos figuran subrayados y en negrita en la lista de ingredientes. Por favor, consultar antes.