Sardinas A La Antigua En Aceite De Oliva ORTIZ 140g

Las sardinas «a la antigua» son seleccionadas especialmente para dejarlas madurar en bodega hasta alcanzar su punto perfecto de maduración y conseguir así un producto excepcional. Fueron capturadas en la Costera de 2018. Son sardinas de la variedad Sardina Pilchardus y están elaboradas en fresco; se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de oliva virgen. Conservas Ortiz da un paso más hacia la excelencia ofreciendo un producto de calidad única.

Igual que los buenos vinos, las sardinas de calidad ganan con el tiempo. Este pescado azul en conserva se ennoblece con el paso del tiempo y alcanza su punto óptimo años después del que fija la fecha de consumo preferente, siempre que las sardinas estén envasadas en aceite de oliva y se conserven correctamente en un lugar fresco.