Color oro brillante. Aroma prodigiosamente expansivo. Textura cremosa en boca, con aromas de pan tostado, galletas, especias suaves, frutos secos y fruta confitada.
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- Todo tipo de platos, ni muy ácidos ni muy azucarados – pescados, mariscos, carnes blancas, postres – y con todas las cocinas tradicionales.
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